Sommelier / Sommelière (H/F) - 13 - MARSEILLE 01, France

PARCEL ALIMENTATION

France Travail
CDI
Localisation 13 - MARSEILLE 01, France
De 1 à 5 année(s) d'exp.
Publiée le 15/10/2026
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Description de la mission

Le Marché des Argonautes, c'est une halle alimentaire unique à Marseille : primeur en direct producteur, boucherie charcuterie, écailler poissonnier, crémier fromager, cuisine du midi, café de spécialité, épicerie de qualité, et surtout la Cave des Argonautes à la fois caviste et bar à vin. Tes missions : -Conseiller les clients avec chaleur et expertise, en salle comme en cave -Gérer le service du soir : ouverture, recommandations, accords mets & vins, explications -Valoriser la sélection (caves traditionnelles, vins bio/naturels, domaines iconiques et pépites locales) -Travailler en équipe avec notamment la cheffe sur les accords mets & vins -Participer à la gestion des stocks, commandes, dégustations et animations autour du vin -Être force de proposition pour enrichir et faire évoluer la carte des vins

Salaire: Mensuel de 1868.0 Euros - salaire selon expérience

Profil recherché

Compétences:

  • Vins et accords mets-vins
  • Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Expérience: 2 An(s)

PARCEL ALIMENTATION

Proposer des produits frais, locaux et de qualité, favoriser l'agriculture durable, et créer un lieu de vie dynamique pour renforcer le lien social en cœur de ville.

Plus d'informations
  • Entre 15 et 50 salariés
Mesure d'impact
PARCEL ALIMENTATION n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure ne nous a pas encore communiqué de label ou certification.
En savoir plus sur la structure