Comment devenir Boulanger ?
Pour devenir boulanger, il est essentiel de suivre une formation spécialisée en boulangerie. Plusieurs options s'offrent à vous, telles que le CAP Boulanger, le BP Boulanger, le Bac Pro Boulanger-Pâtissier, ou encore le BTS Bio-Industries de Transformation option Boulangerie-Pâtisserie. Ces formations vous permettront d'acquérir les compétences techniques nécessaires pour exercer le métier de boulanger, telles que la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries, la gestion des stocks et des commandes, ou encore le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. En suivant l'une de ces formations, vous pourrez ensuite envisager de travailler en boulangerie artisanale, en grande surface, en restauration collective, ou même d'ouvrir votre propre boulangerie.