Description de la mission

Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère pour notre fournil.

Vos missions principales seront les suivantes :

Vous travaillerez avec des produits bio issus de notre ferme, notamment des pains au levain, et utiliserez des techniques de cuisson au feu de bois.
Diviser la pâte et préparer les farines.
Préparer les commandes.
Nettoyer les espaces de travail (laboratoire, pétrins, etc.).

Type de contrat : CDD de 6 mois Horaire : 35 heures par semaine, travail de journée (pas de nuit ni de dimanche)

Salaire: Horaire de 13.00 Euros à 13.01 Euros

Profil recherché

Compétences:

Caractéristiques des farines levure, additifs
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Expérience: 3 Mois

Qualites Professionnelles:

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

LE TAMARIN

Notre boulangerie artisanale crée des pains bio à partir de nos produits fermiers, cuits au feu de bois. Nous valorisons le bien-être de nos équipes et une consommation locale, saine et durable.

< 15 personnes

LE TAMARIN n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

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