Description de la mission

Boulangerie-pâtisserie Paris 17ème recherche un(e) pâtissier(e) expérimenté(e).

Au sein d'un établissement réputé qui saura vous accompagner dans votre évolution professionnelle, votre mission sera de confectionner et de préparer des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, avec des produits biologiques.

Vous avez un diplôme en pâtisserie et une expérience réussie dans ce domaine.

Vous êtes rigoureux et impliqué dans votre travail.

Les horaires sont à définir avec l'équipe. Salaire motivant !

Une lettre de motivation personnalisée accompagnant votre CV sera vivement appréciée.

Salaire: Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros

Profil recherché

Compétences:

Caractéristiques des farines levure, additifs
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Cuire des pièces de viennoiserie

Expérience: 2 An(s)

Qualites Professionnelles:

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

ARLETTE & COLETTE

Proposer des produits de boulangerie-pâtisserie biologiques de qualité, valorisant le savoir-faire artisanal et les circuits courts, pour une consommation responsable et respectueuse de l'environnement.

< 15 personnes

ARLETTE & COLETTE n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure ne nous a pas encore communiqué de label ou certification.

En savoir plus sur la structure

ARLETTE & COLETTE

< 15 personnes

ARLETTE & COLETTE n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure ne nous a pas encore communiqué de label ou certification.

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