Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Rendre accessible l'économie circulaire et l'alimentation durable grâce à un nouveau modèle de commerce multi-activités (restauration, shopping, services)
SSE organization
This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.
On veut prouver qu’une consommation plus responsable peut être cool, accessible et désirable. On créé un lieu unique qui mixe shopping, food et services, le tout en version éco-responsable.
Pour l’ouverture de notre premier Shop à Paris dans le 11e (fin août 2025), on cherche un.e chef.fe créatif.ve et engagé.e qui va donner vie à notre concept de restauration durable. Un.e passionné.e qui aime cuisiner avec du sens, sans gaspillage alimentaire et en mettant en avant des produits locaux et de saison.
Tu rejoindras une équipe dynamique, bienveillante et passionnée. Ici, on innove, on partage on crée ensemble un projet qui a du sens, dans une ambiance cool et rigoureuse.
Créatif.ve et passionné.e : tu aimes innover en cuisine, travailler avec des produits locaux et dans une démarche anti-gaspillage
Engagé.e : tu partages notre vision d’une restauration durable et es prêt.e à contribuer à la réduction des déchets alimentaires
Expérimenté.e et rigoureux.se : tu as déjà une solide expérience en cuisine (idéalement en tant que chef.fe ou sous-chef.fe), avec une maîtrise des techniques, formation en hygiène et une gestion efficace des stocks
Esprit d’équipe : tu sais encadrer une équipe tout en gardant une ambiance positive et motivante
Polyvalent.e et réactif.ve : dans un commerce, chaque jour est unique, tu es à l’aise avec les défis et prêt.e à te relever les manches
Avantage en plus ++ : tu as un intérêt et de l’expérience en pâtisserie
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