Description of the mission

La commune de Doué-en-Anjou recrute un agent de restauration polyvalent (H/F) à temps non complet 22.5/35ème dans le cadre d'un remplacement congé maladie du 27/08/2026 au 31/12/2026. Au sein de la Direction Education et Action Sociale et sous l'autorité de la Responsable du service restauration collective, vous aurez en charge d'assister l'agent satellite du restaurant scolaire Saint Pierre et d'aider à la cuisine centrale. Missions : Assistance à l'agent satellite du restaurant scolaire Saint Pierre (11h15 - 16h00)

Vaisselle,
Aide au service des repas
Entretien du restaurant, de la cuisine et du coin plonge

Dans le cadre d'un renfort au restaurant Saint Exupéry

9h30 - 11h15 - aide cuisine, tri de déchets, entretien des locaux, linge
Renfort complémentaire de 7h30 à 9h30 (payer en heures complémentaires)

Savoir faire : Maîtriser les procédures HACCP Connaissance en cuisine et équilibre alimentaire Adaptation, ponctualité, autonomie, rigueur, soin, dynamisme Connaissance des procédures mises en place dans le cadre d'un PAI (Projet d'accueil Individualisé)

Savoir être : Bon relationnel (adultes et enfants), bienveillance Capacité à travailler seul et en équipe, à communiquer avec les valeurs de la direction Education & Action Sociale Savoir communiquer, contrôler, informer, identifier les problèmes à résoudre
Discrétion, neutralité Sens du service public

Particularités liées au poste : Travail en station debout - port de charges lourdes Travail sur 4 jours Journée continue, temps de travail sur le temps de repas Congés pendant les vacances scolaires Etre au fait des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Port de la tenue de cuisine obligatoire (Vêtements, charlotte et chaussures).

Conditions : Poste à temps non complet annualisé : 22.50/35ème Rémunération statutaire + régime indemnitaire (RIFSEEP) + indemnité de congés payés Permis B apprécié

Profile

Compétences:

Nettoyage de surfaces en cuisine
Plonge manuelle
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

COMMUNE DE DOUE-EN-ANJOU

Assurer les services publics et l'administration du territoire, améliorer la qualité de vie des habitants en favorisant la transition écologique, sociale et la participation citoyenne.

Website
Between 50 and 250 employees

COMMUNE DE DOUE-EN-ANJOU did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

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More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

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