Régie d’événements privés (en lien avec la responsable privatisation) événements type : séminaire, réunion d’équipe, fête d’entreprise, anniversaire.
Accompagné-e par la responsables de la privatisation de la Buvette du Climat, la personne aura pour mission de :
- mise en place des salles et des prestations food préparées par notre cheffe
- accueil client.es et présentation du projet
- service lors de l'événement ponctuellement
- désinstallation (remise en l’état de la salle, débarrassage des buffets et plonge)
Suivi administratif des événements privés (en lien avec la responsable privatisation)
- Mise à jour et gestion des plannings de la privatisation des espaces
- Elaboration des feuilles de routes
- Emission et suivi des devis/factures
Service au Café de l’Académie du Climat uniquement lorsqu'il il n’y a pas d'événements privés
- Préparer et servir au comptoir les boissons et les plats
- Assurer la mise en place et le réassort
- Encaisser via le logiciel de caisse Lightspeed
- Fermer la caisse
- Accueillir et faire de la médiation auprès des publics
- Accompagner les bénévoles
- Réceptionner les livraisons (selon planning)
- Veiller à la propreté du bar et de l'ensemble des espaces commun
Participation aux missions liées à la vie quotidienne
- réunions d’équipe, séminaires…
- moments collectifs de l’association
Pour l'exercice de son activité, il·elle travaille sous la direction de la responsable privatisation de l’Académie du climat.
