Description de la mission

Boulanger saisonnier - Farine locale & savoir-faire artisanal

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) saisonnier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe jusqu'à fin septembre potentiellement suivi d'un cdi . Vous travaillerez exclusivement avec des farines locales, dans le respect des méthodes artisanales et des circuits courts.

Votre mission : participer à la fabrication de pains et produits boulangers de qualité, en valorisant les matières premières de notre terroir. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché : autonome, rigoureux(se) et sensible aux produits authentiques, vous avez idéalement une première expérience en boulangerie artisanale. L'envie de travailler avec des produits locaux et de qualité est essentielle.

Poste à pourvoir dès que possible jusque fin aout. Rejoignez une structure engagée, où le goût, le respect des producteurs et le travail bien fait sont au cœur de notre démarche.

Salaire: Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil recherché

Compétences:

Caractéristiques des farines levure, additifs
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Cuire des pièces de viennoiserie

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

MAISON ANSQUER

Fabriquer du pain artisanal avec des farines locales, valoriser le terroir et le savoir-faire, tout en s'engageant pour une consommation responsable et équitable.

< 15 personnes

MAISON ANSQUER n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

En savoir plus sur la structure

MAISON ANSQUER

Fabriquer du pain artisanal avec des farines locales, valoriser le terroir et le savoir-faire, tout en s'engageant pour une consommation responsable et équitable.

< 15 personnes

MAISON ANSQUER n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

Plus de 100 formations et programmes

Forme-toi sur de nombreuses thématiques clés : RSE et durabilité en entreprise, tiers-lieu, intelligence collective, rénovation énergétique, bilan de compétences et plein d’autres !

Notre sélection de formations à impact

Tu souhaites te réorienter mais tu ne sais pas par où commencer ? Pas de panique, on te propose une sélection de formations aux métiers de la transition écologique et solidaire !

S'inspirer

Les 25 meilleures formations RSE en 2025

Compétences & formations

Comment se former à la transition écologique ?

Compétences & formations

Top 8 des formations en rénovation énergétique des bâtiments

S'inspirer

Quelle formation dans l'ESS choisir en 2025 ? Notre Top 10

Le guide de la reconversion professionnelle

Tu ne t'épanouis plus dans ton travail, et tu envisages de changer de profession pour trouver plus de sens dans ta vie professionnelle ? Découvre les ressources pour t'aider à réflechir à un projet de reconversion et trouver ta voie.

Guide reconversion