Description de la mission

Boulangerie paysanne biologique - Du champ à l'assiette !

Rejoindre Les Semeurs de pains, c'est :

Travailler des matières premières issues de nos propres cultures bio
Exercer son métier avec du sens
Évoluer au sein d'une équipe soudée
Participer à un projet agricole et artisanal complet
Contribuer à une entreprise locale en développement

Au sein d'une boulangerie paysanne biologique, nous recherchons un(e) aide boulanger(e) pour la fabrication de :

Pains et de viennoiseries au levain naturel,
Pour la plonge,
La mise en place du snacking et l'entretien.

Vous devez avoir une appétence pour les produits artisanaux, une volonté d'intégrer une équipe sympathique et dynamique ! Ce poste vous intéresse ? Rejoignez-nous et participez à la valorisation de l'agriculture biologique et du pain au levain !

Salaire: Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Profil recherché

Compétences:

Caractéristiques des farines levure, additifs
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Cuire des pièces de viennoiserie
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

LES SEMEURS DE PAINS

Produire et vendre pains et viennoiseries bio du champ à l'assiette, en valorisant l'agriculture durable, les circuits courts, et en créant du sens et du dynamisme local.

< 15 personnes

LES SEMEURS DE PAINS n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

En savoir plus sur la structure

LES SEMEURS DE PAINS

Produire et vendre pains et viennoiseries bio du champ à l'assiette, en valorisant l'agriculture durable, les circuits courts, et en créant du sens et du dynamisme local.

< 15 personnes

LES SEMEURS DE PAINS n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

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