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Présentation de la structure
La Table de Cana Marseille travaille depuis plus de 30 ans à former, qualifier et remettre sur le chemin de l’emploi des personnes qui en sont éloignées.
Entreprise d’insertion du groupe associatif Festin, La Table de Cana Marseille réalise sa mission sociale à travers deux activités économiques : l’activité traiteur organisateur d’évènements et l’activité de restauration collective. Ces activités constituent le support de parcours d’insertion permettant à plusieurs dizaines de personnes chaque année de retrouver un emploi durable, grâce à un accompagnement socioprofessionnel renforcé.
L’entreprise réalise plus de 3M€ de chiffre d’affaires et compte 47 salariés, dont près des deux tiers en parcours d’insertion.
Notre projet s’inscrit également dans une démarche environnementale structurée et labellisée, traduisant notre engagement pour une alimentation plus durable et des pratiques responsables.
L’entreprise est membre du réseau national La Table de Cana, composé de 10 traiteurs-restaurateurs en France.
Dans le cadre de son développement et de la consolidation de son projet social et économique, nous recrutons notre futur (e) Directeur / Directrice Général(e).
Vos missions
Sous l’autorité du Président de la société, vous assurez la direction stratégique, sociale et opérationnelle de la structure.
Assurer le positionnement, définir la stratégie générale et le développement de l'activité
- Élaborer et mettre à jour la vision à 5 ans
- Définir les nouvelles options stratégiques, développer l'entreprise dans le cadre de son objet économique et social
- Veiller à la bonne mise en place du projet d'insertion
- Définir la stratégie commerciale
- Valider les actions commerciales
- Assurer le développement du chiffre d'affaires
Assurer la cohésion et la coordination des actions de l'équipe afin de garantir l'efficacité d'ensemble dans le respect du positionnement de l’entreprise
- Encadrer et animer une équipe pluridisciplinaire (production, encadrement technique, accompagnement socioprofessionnel, commercial, fonctions support)
- Fédérer les équipes autour du projet social et piloter notre impact
- Développer une culture managériale inclusive et bienveillante
Piloter financièrement l’entreprise
- Assurer le pilotage budgétaire et financier de l’entreprise
- Suivre la performance économique et la rentabilité des activités
- Sécuriser les financements publics et privés liés à l’insertion
- Piloter les investissements
Assurer les relations avec les actionnaires et partenaires
- Représenter la structure auprès des actionnaires, partenaires institutionnels, économiques et sociaux
- Encourager et développer les synergies avec le Groupe Festin
- Développer les relations avec les collectivités, entreprises, réseaux de l’insertion et de l’Economie Sociale et Solidaire
