Les grands cuisiniers le savent : les meilleurs produits viennent de ceux qui les cultivent.
Ce que nous proposons à nos clients, c'est exactement ça: des légumes, des céréales, des produits laitiers et des viandes issus de fermes identifiées, certifiées, livrées dans des délais maîtrisés.
Nous recrutons la personne qui va construire notre portefeuille clients CHR/RHD/DA depuis zéro ou presque. Un terrain vierge pour quelqu'un qui sait chasser, construire et fidéliser.
Vos Cibles :
Hôtels indépendants, groupes hôteliers, établissements de tourisme d'affaires et de loisirs.
Restaurants gastronomiques, bistrots engagés, traiteurs événementiels, chaînes à positionnement qualitatif.
Grossistes, épiceries fines, magasins spécialisés bio, plateformes de livraison pro.
Vos missions :
Vous serez l'interface entre notre offre producteurs et les acheteurs professionnels du territoire en toute autonomie, avec l'appui de la direction sur les dossiers stratégiques.
Identifier, prospecter et convertir des clients HRD sur le bassin de la Seine — en construisant un pipeline structuré dès les premières semaines.
Négocier et signer des contrats cadres ou des accords de référencement avec les acheteurs professionnels, en valorisant la traçabilité et l'origine territoriale de nos produits.
Fidéliser le portefeuille existant : suivi régulier, adaptation des offres selon les saisons et les disponibilités producteurs, anticipation des besoins.
Travailler main dans la main avec le Responsable Supply Chain pour garantir la cohérence entre les engagements commerciaux et les capacités de livraison.
Piloter vos indicateurs commerciaux (CA, marge, nouveaux comptes, récurrence) et les partager en transparence avec la direction.
Représenter le GIE dans les événements professionnels (salons, rencontres d'affaires, forums restauration) et valoriser notre positionnement territorial.
