Ouvrier boulanger H/F au sein d'une ferme - 35 - CHANTELOUP

FERME DU LEVANT

France Travail
Temps partiel
CDI
Localisation 35 - CHANTELOUP, France
Publiée le 16/03/2026
🔬 Expérimentation en cours : Cette annonce a été automatiquement importée depuis le site de France Travail. Il est possible qu'elle ne corresponde pas toujours à votre vision de l'impact. Si c'est le cas, aidez-nous à améliorer nos services .

Description de la mission

La ferme du Levant située à Chanteloup est à la recherche d'un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère).

Au sein de cette exploitation agricole dont 80% de l'activité est consacrée à la transformation et la commercialisation de farine et pain, vous aurez pour missions :

  • Le pétrissage, le façonnage et la cuisson (au four à bois avec chauffe indirecte) des pains
  • L'ensachage et l'étiquetage de la production
  • A la suite vous assurerez la commercialisation des pains (livraison de magasins spécialisés, vente sur place à la ferme, et autres canaux type groupements d'achats, AMAP...)

Vous travaillerez 3 jours par semaine avec l'amplitude suivante (pauses incluses) :

  • Le lundi de 8h00 à 18h00
  • Le mercredi de 8h30 à 18h30
  • Le jeudi de 6h30 à 16h30 En fonction de vos besoins, possibilité d'évolution du contrat vers un temps plein (35h) avec l'ajout du mardi travaillé (8h de travail)

Votre profil :

  • Vous êtes boulanger de formation et avez une première expérience en boulangerie au levain
  • Vous êtes autonome sur les différentes tâches du poste (après une période de formation/intégration aux outils du fournil)
  • Vous travaillerez au sein d'une petite structure en binôme
  • Vous possédez votre permis B pour assurer les livraisons

Rémunération horaire de 14.00€ bruts, évolutif en fonction de votre profil Prise de poste à compter de juin 2026

Salaire: Mensuel de 1680.00 Euros sur 12 mois

Profil recherché

Compétences:

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Expérience: 6 Mois - 1ère exp. pannifciation au levain

FERME DU LEVANT

Produire et transformer des produits agricoles biologiques (farine, pain, légumes) en circuit court. Favoriser l'environnement, l'économie locale et une alimentation saine et tracable.

Plus d'informations
  • < 15 personnes
Mesure d'impact
FERME DU LEVANT n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
En savoir plus sur la structure