Description de la mission

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour la saison hiver 2026-2027

Sous la responsabilité du chef de cuisine:

Vous élaborez et distribuez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective (fabrication des repas, sélection des denrées, proposition et réalisation des recettes, dressage de la tables et des plats etc.) pour environ 130 couverts
Vous participez à la maintenance et à l'entretien des locaux, équipements et matériels (vérification du bon fonctionnement du matériel, application des procédures du plan de nettoyage et de désinfection etc.)

Compétences requises:

Vous connaissez et appliquez la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous êtes diplômé.e dans le domaine de la cuisine ou de la restauration

Vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique et force de proposition ? Alors rejoignez-nous!

CDD Saisonnier, poste à pourvoir du 15/12/2026-05/04/2027 2 jours de congés par semaine

Salaire: Mensuel de 1869.26 Euros sur 12 mois

Profil recherché

Compétences:

Dresser des plats pour le service

Expérience: 2 Mois

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

FEDERATION DES OEUVRES LAIQUES SAVOIE

Construire une société plus juste et solidaire en éduquant, formant, et offrant à tous l'accès à la culture, au sport et aux loisirs. Nous accompagnons les plus vulnérables et promouvons les valeurs citoyennes et laïques.

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FEDERATION DES OEUVRES LAIQUES SAVOIE n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

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