Equipier de la Restauration Collective / Commis de cuisine (H/F) - 69 - COLLONGES AU MONT D OR, France
ENTREPRENDRE POUR HUMANISER LA DEPENDANC
France Travail
CDI
69 - COLLONGES AU MONT D OR, France
Sans expérience requise
Publiée le 07/08/2026
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Description de la mission
Sous la responsabilité de la directrice opérationnelle, par délégation du Directeur Général, et soutenu par une équipe de coordination, vous assurez les missions suivantes :
Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes éducatives.
Assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des usagers (cadre institutionnel, connaissance des publics).
Garantir la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet d'établissement.
Assurer l'hygiène et la sécurité des locaux (réglementation, gestion des situations de crise).
Animer et gérer un espace dédié à une activité technique d'hygiène ou de restauration
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement sous la direction du chef de cuisine.
Organiser et animer des ateliers collectifs (atelier cuisine).
Profil recherché :
Vous portez un intérêt pour le travail d'équipe en coordination pluridisciplinaire,
Vous êtes force de proposition,
Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes reconnu(e) pour être autonome et proactif(ve) dans l'organisation et la mise en œuvre d'un accompagnement éducatif à partir de son domaine de compétence,
Vous êtes réactif(ve) et faites preuve d'initiative et d'adaptabilité.
Permis B souhaité.
Profil recherché
Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
Préparer des plats culinaires
Expérience: Débutant accepté
Qualites Professionnelles:
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
ENTREPRENDRE POUR HUMANISER LA DEPENDANC
Société coopérative qui finance et construit des logements sociaux et solidaires (EHPAD, intergénérationnels) pour personnes fragilisées et à faibles ressources, favorisant l'inclusion et la maîtrise des prix.
💡
Plus d'informations
Entre 15 et 50 salariés
Mesure d'impact
ENTREPRENDRE POUR HUMANISER LA DEPENDANC n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
En savoir plus sur la structure
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Société coopérative qui finance et construit des logements sociaux et solidaires (EHPAD, intergénérationnels) pour personnes fragilisées et à faibles ressources, favorisant l'inclusion et la maîtrise des prix.
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