Commis de cuisine H/F - restaurant éphémère - Villeneuve-lès-Avignon

💡 Produits ou services responsables
CDD
Job étudiant
Localisation Villeneuve-lès-Avignon, France
Alimentation
Pas de télétravail autorisé
2060€ brut (Mensuel)
De 1 à 3 année(s) d'exp.
Publiée le 25/03/2025
Début : juin 2025
> Fin : août 2025

Canopée Provence

Cuisiniers nomades, nous déployons notre cuisine végétale, bio, locale et de saison dans des lieux atypiques, en pleine nature, au coeur de jardins ou de monuments classés.

💡 Produits ou services responsables

La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.

Plus d'informations
Mesure d'impact
Canopée Provence n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
Documents
N'a pas encore communiqué de documents de transparence
Voir plus

Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au coeur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon).

De juin à fin août, nous ferons revivre le restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurerons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abriteront un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres.

Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) commis de cuisine engagé(e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges.

Vos missions :

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assister la cheffe de cuisine dans les préparations culinaires et le dressage des plats
  • Aider à la préparation des pâtisseries et boissons du salon de thé
  • Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
  • Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks
  • Collaborer avec l'équipe de serveur(ses) pour assurer un service efficace et rapide

Infos complémentaires

  • Repas assurés
  • Travail en soirée : uniquement 3 soirs en juin et du 8 au 25 de juillet
Profil recherché

Profil recherché

  • Expérience en restauration souhaitée, même sous forme de stage ou d'apprentissage
  • Sens de l'organisation et capacité à travailler en période de rush
  • Bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire
  • Esprit d'équipe et bonne communication
  • Souriant(e), ponctuel(le), autonome, polyvalent(e), bon état d'esprit
  • Sensibilité à la cuisine végétale, à l'écologie et à la protection animale serait un plus

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