Bon dimanche · Saint-Nom-La-BretÚche (78)
DESCRIPTION DE LâENTREPRISE
Bon dimanche est une entreprise de glaces bio et locales, dont la raison dâĂȘtre est de dĂ©mocratiser la bio par la gourmandise ! đŠđż
Notre atelier de fabrication est situé à Saint-Nom-La-BretÚche (78). Nous distribuons nos crÚmes glacées et sorbets chez plus de 300 partenaires en Ile de France (magasins bio, épiceries, fromageries, restaurants).
Nos recettes sont gourmandes et simples : 5 à 6 ingrédients max, sans additif, ce qui est rare dans une catégorie encore trÚs ultra-transformée.
Nous recherchons un·e collĂšgue pour rejoindre lâĂ©quipe et participer Ă cette aventure gourmande. Si tu crois au bio et au local, ce poste est pour toi ! đ
DESCRIPTION DU POSTE
Au sein dâune Ă©quipe jeune et bienveillante, tu es le pilier polyvalent de lâatelier. Tes missions principales :
- Production et conditionnement : participer à la fabrication des crÚmes glacées et sorbets en respectant les cahiers des charges et le planning, et participer au conditionnement.
- Réception des matiÚres premiÚres : contrÎler les livraisons (quantités, conformité, DLC, températures), stocker et assurer la rotation des stocks.
- Colisage et expédition : préparer les commandes, étiqueter, ranger en chambre froide.
- Nettoyage et rangement : nettoyer et dĂ©sinfecter lâatelier et le matĂ©riel selon les protocoles, et garder les zones de stockage organisĂ©es.
- HygiĂšne et sĂ©curitĂ© : appliquer les rĂšgles dâhygiĂšne alimentaire et de traçabilitĂ©.
- Vie de lâentreprise : participer aux essais de nouveautĂ©s et aux axes dâamĂ©lioration (recette, process, nettoyageâŠ), selon les sujets du moment.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Lieu : Saint-Nom-La-BretĂšche (78 860)
- Contrat : CDD de 8 mois minimum, avec possibilité d'évolution vers un CDI
- Durée : 35h
- Rémunération : SMIC
- DĂ©but : Janvier 2027
- Pour en savoir plus : www.bondimanche.fr
