poste plongeur - Colombes

💡 Produits ou services responsables
CDI
CDD
Localisation Colombes, France
Économie circulaire
Pas de télétravail autorisé
1748€ (Mensuel)
Publiée le 09/10/2023

BISCORNU

Nous recherchons un(e) stagiaire et/ou un(e) alternant(e) pour participer au déploiement de l’offre Biscornu en région parisienne.

💡 Produits ou services responsables

La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.

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Mesure d'impact
BISCORNU n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
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Le plongeur aide le personnel de production à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Il peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en logistique.

Profil recherché

Activités principales :

Le métier de plongeur s'organise autour de deux grandes fonctions :

Lavage

  • Approvisionnement en produits lessiviels
  • Lavage à la main.
  • Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine.
  • Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des flux.
  • Réception et tri de la vaisselle en entrée.
  • Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge.
  • Utilisation optimale des différents produits de nettoyage.
  • Vérification de la propreté et tri en sortie.

Hygiène

  • Application des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Tri des déchets.
  • Transport des ordures dans les conteneurs.
  • Vidage des contenants.
  • Vidage des poubelles.