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Traiteur solidaire et écoresponsable à 360°, nous créons des emplois pour des cheffes cuisinières réfugiées
Produits ou services responsables
La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.
Bande de Cheffes est un traiteur à impact social et environnemental par des cheffes cuisinières réfugiées.
Les menus proposés par Bande de Cheffes respectent les normes Ecotable : Produits locaux et de saison, avec une touche exotique par les épices et les techniques de cuissons traditionnelles. Dans une démarche zéro déchet avec des bocaux consignés.
Nous recherchons un.e serveur.se expérimentée en évènementiel / traiteur qui sera capable de faire rayonner les valeurs de Bande de Cheffes auprès de nos clients
Réception matériel et bouchées, installation buffets, dressage des bouchées selon consignes précises, service, débarrassage et rangement, sous la responsabilité de la / du maître d’hôtel en chef.
Tenue exigée : tout en noir, chaussures de ville
Missions ponctuelles, vacation d'environ 5/6h sur chaque presta. La plage horaire peut varier de 7h30 du matin à minuit.
D’autres missions pourront être proposées en soirée pendant la semaine (cocktails dinatoires au palais Chaillot)
· Excellent sens de la relation client
· Capacités de communication et d’écoute active
· Excellente présentation
· Habileté, agilité et rapidité
· Curiosité pour la cuisine et l’art culinaire en général
· Solides capacités d’organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
· Esprit d’équipe
· Flexibilité
· Bonne mémoire
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