L’association Taf et Maffé existe depuis 2005. Elle porte 2 Ateliers et chantiers d’insertion au sein de 2 résidences sociales de travailleurs migrants (à Saint-Denis : résidence Bachir Souni et à Aubervilliers : résidence Opale) dont l’objectif est de créer des emplois pour des personnes en difficulté grâce à une activité de restauration collective.
L’association Taf et Maffé recrute un·e encadrant·e technique qui pourra compléter une équipe de dix permanents :
1 direction
1 coordinatrice d’encadrement
6 encadrant·e·s de production / cuisinier·ère
2 chargé·e·s d’insertion
L’encadrant·e technique aura la co-responsabilité de l’encadrement en poste des salariés en parcours d’insertion ainsi que du bon fonctionnement du restaurant. Il.elle sera amené·e à travailler en étroite collaboration avec la coordinatrice d’encadrement et les encadrants de production.
