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LES MISSIONS
Rattaché.e directement à le/la responsable production (en cours de recrutement), l’encadrant.e technique aura le rôle d’un adjoint de production et logistique, avec les responsabilités suivantes et la possibilité d’être mobilisé.e sur des projets transversaux :
ENCADREMENT DE L'ÉQUIPE EN PARCOURS D’INSERTION (35% du temps de travail)
● Encadrer et former les salariés en parcours d’insertion aux savoir-faire (par exemple : tri et découpe des fruits, pesée des ingrédients d’une recette, contrôle du taux de sucre des confitures et enregistrement des résultats) et savoir-être (par exemple : travail en équipe, respect des consignes et des horaires, communication professionnelle) par des formations internes et l’accompagnement au quotidien, en binôme avec la responsable de production.
● Participer au recrutement et à l’intégration de nouveaux salariés en parcours d’insertion (CDDI), , aux entretiens de renouvellement des contrats d’insertion, etc.
● Participer à l’animation de réunions quotidiennes de l’équipe production.
● En équipe avec les chargée d’accompagnement socio-professionnel et le/la responsable de production, participer à l’accompagnement des salariés en parcours d’insertion.
PRODUCTION (35% du temps de travail)
● Superviser en autonomie la production et l’encadrement de l’équipe de production.
● Résoudre les dysfonctionnements, gérer les priorités, les imprévus et leurs impacts sur l'organisation de la production
● Maintenance simple des appareils de production
QUALITE / HYGIENE / SECURITE / R&D (30% du temps de travail)
● Garantir la qualité, la sécurité de la production et le respect de la réglementation, sous la responsabilité du responsable de production
● Mettre à jour les procédures qualité selon les besoins, s’assurer de leur réalisation régulière et de la documentation des contrôles réalisés.
● Réaliser la veille règlementaire.
● Proposer et cocréer des améliorations aux process de production existants pour en améliorer l’efficacité, la qualité et la sécurité.
● Participer au développement des nouveaux produits (compotes, sauces, soupes…), en pilotant l'ensemble du processus, avec la possibilité de recourir à une aide externe si nécessaire
CONDITIONS D’EXERCICE DU POSTE
Conditions de travail des métiers de la production agroalimentaire et de la logistique :
● Station debout prolongée
● Port d’EPI obligatoire
● Port de charges (entre 15 et 20 Kg, portés à 2 personnes, fréquemment durant la production)
● Manipulation de denrées alimentaires
● Exposition au bruit, à la chaleur et au froid
● Pas de télétravail
AVANTAGES DU POSTE
● Horaires en journée et pas de travail le weekend
● Prise en charge des frais de transport : 50% du titre de transport en commun, ou indemnité kilométrique pour le vélo (jusqu’à 80€)
● Mutuelle et prévoyance prises en charge à hauteur de 50%
● Tarifs préférentiels sur les produits de la marque
● Un poste qui contribue directement à la mission sociale et environnementale de Re-Belle
