Description de la mission

Nous recherchons un cuisinier passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe en collectivité. Expérience en collectivité OBLIGATOIRE. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des repas pour notre établissement.

Vos missions principales seront :

Préparer et cuisiner des plats équilibrés et variés pour une clientèle en collectivité. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.

Profil recherché :

Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro) ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, créativité et sens de l'organisation. Expérience en cuisine collective appréciée.

Conditions de travail :

Horaires : Du lundi au vendredi de 07h à 14h, week-ends libres.

Salaire: Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois

Profil recherché

Compétences:

Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Eplucher des légumes et des fruits
Cuire des viandes, poissons ou légumes

Expérience: 1 An(s) - Cuisinier en collectivité

ASSOCIATION LA VOIX DU DEVENIR

Cette association a pour mission d'accueillir, accompagner et soigner les personnes en situation de handicap mental ou psychique, favorisant leur inclusion sociale et leur bien-être via divers établissements spécialisés.

Site internet
Entre 250 et 2000 salariés

ASSOCIATION LA VOIX DU DEVENIR n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

En savoir plus sur la structure

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