Description de la mission

Au pied du massif du Mt Blanc, notre établissement APAS Col de Voza, situé à 1650m d'altitude accessible par le TMB, recrute son personnel pour la saison été 2026.

Doté d'équipements de confort tel que piscine couverte, sauna, hammam, auxquels vous aurez accès en respectant la discrétion de rigueur face à notre clientèle, vous intégrerez une équipe de saisonniers fidèles et de permanents, passionnées de montagne et ayant une bonne connaissance du fonctionnement des Villages de Vacances. Le panorama exceptionnel de votre lieu de travail vous permettra d'assurer vos taches avec professionnalisme et rigueur pour des vacanciers habitués du site et de nouvelles clientes en recherche de prestations de qualités.

Vous serez nourri, aurez 2 jours de RH consécutifs, percevrez une prime forfaitaire d'isolement et bénéficierez d'un pass TMB Etablissement accessible uniquement par le TMB.

Vos missions:

Seconder le Chef de cuisine/responsable de restauration pour notre secteur Snack/Restauration rapide
Respect des normes HACCP
Réalisation des buffets chaud et froid
Réalisation de pâtisseries maison autant que possible!
Préparation de produits fait maison (épluchage...)
Grillade sur barbecue
Vous assurez une prestation de qualité exigée par le village vacances
Liste non exhaustive

Vous serez placé sous la responsabilité de notre responsable de restauration et vous travaillerez en équipe.

POSTE NON LOGE ! Ce poste est à pourvoir à partir de fin mai à fin septembre

Salaire: Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Profil recherché

Compétences:

Chaîne du froid
Cuisine des spécialités régionales françaises
Procédures de la marche en avant
Régimes alimentaires
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Dresser des plats pour le service

Expérience: 2 An(s)

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Langues:

Anglais

APAS BATIMENT TRAVAUX PUBLICS

Cette association œuvre pour améliorer la qualité de vie des professionnels du BTP et de leurs familles via des œuvres sociales, l'accès aux loisirs et un soutien global, incluant une restauration durable.

Site internet
Entre 250 et 2000 salariés

APAS BATIMENT TRAVAUX PUBLICS n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

En savoir plus sur la structure

APAS BATIMENT TRAVAUX PUBLICS

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Entre 250 et 2000 salariés

APAS BATIMENT TRAVAUX PUBLICS n'a pas encore transmis de mesure d'impact

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