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A travers la cuisine, faciliter l'inclusion socio-culturelle et professionnelle des personnes en exil.
Affirmer une nouvelle culture des métiers de l'artisanat culinaire, en alternative à l’industrialisation de la production, de la restauration et de l’alimentation.
La Récolte Citadine est une société coopérative dont la Raison d'Être est de fédérer autour des transitions écologiques et sociétales.
Promouvoir une alimentation durable et accessible, et accompagner des femmes en situation de précarité vers l'emploi