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Biolait

Nous croyons qu'une autre agriculture est possible : une agriculture qui respecte les éleveurs, les animaux, les territoires et les ressources naturelles.

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Biolait ? C'est quoi ?

🥛 Biolait est le premier collecteur français de lait biologique. Créée par des éleveurs pour des éleveurs, l'entreprise collecte et commercialise auprès d’une centaine de clients nationaux et locaux, du lait 100 % bio et 100 % français, produit par plus de 1 000 fermes adhérentes réparties partout en France. 

⭐️ Notre particularité ? Un modèle fondé sur la solidarité entre producteurs, la transparence et une gouvernance démocratique. Chez Biolait, chaque ferme compte et participe aux décisions qui construisent l'avenir du groupement.

Le bio accessible à tous.tes

Depuis 1994, nous œuvrons pour une bio accessible à tous, en développant une filière alimentaire plus respectueuse du vivant, des producteurs et des consommateurs.

💡 Où nous trouver en magasin ? Les produits élaborés avec le lait des fermes sont identifiables en magasin, sur les marchés et sur les fermes grâce au repère “IL LAIT LÀ”. Créé par les producteurs, ce symbole garantit l’origine du produit et avec elle, les engagements des éleveurs pour une alimentation saine, locale et bio.

Notre histoire 🧑‍🌾

L'aventure Biolait commence en 1994 lorsque six producteurs de lait bio de l'Ouest de la France décident de reprendre en main la collecte et la commercialisation de leur production. À l'époque, le lait biologique est peu valorisé et les débouchés restent limités.

Animés par des valeurs de solidarité et de coopération, ils achètent un premier camion de collecte et créent Biolait.

Trente ans plus tard, Biolait est devenu le leader français de la collecte de lait bio tout en restant fidèle à ses convictions d'origine : un système transparent, une gouvernance démocratique et le développement de l'agriculture biologique partout sur le territoire.

1994 🌾

Création de Biolait par 6 fermes pionnières de l'Ouest de la France.

2000 🧑‍🌾

Partenariat national avec Biocoop.

2011 🤝

Partenariat national avec Système U et LSDH.

2013 🏡

600 fermes adhérentes.

2015 ⭐️

Création de la Démarche Qualité Biolait.

2017 🤓

Rédaction du projet politique par les éleveurs adhérents.

2021 ⚡️

1400 fermes adhérentes.

2022 🥛

 Lancement du repère IL LAIT LÀ.

2024 🥳

Biolait célèbre ses 30 ans avec les 1100 fermes adhérentes.

Notre mission et convictions

⚡️ Notre mission principale : Développer une filière laitière biologique durable, équitable et accessible partout en France.

  • La bio doit être accessible à tous.
  • La valeur crée est répartie équitablement et de manière transparente.
  • Chaque territoire mérite d'avoir une agriculture vivante.
  • La transition agricole est un levier majeur pour préserver l'environnement.

Nos chiffres clés 🐮

1994
Année de création
55% - 45%
hommes - femmes
44
âge moyen
226 millions
de litres de lait collectés en 2025
1000
fermes accompagnées
200
références produits contenant du lait Biolait
100
Salarié.es
90 000
hectares de prairies préservés
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