Description of the mission

Missions :

Assurer la production culinaire (préparations froides et chaudes) en faisant preuve d'autonomie et de polyvalence

Profil :

Maîtrise de l'HACCP et rigueur en matière d'hygiène, Bonne technique culinaire de base et capacité à travailler en équipe. Diplôme en cuisine : CAP/BEP exigé Expérience en restauration collective et possibilité d'apporter créativité et idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Horaires 7h30 -15h06 du lundi au vendredi + jours RTT

1885 € / 1987 € salaire de base brut mensuel selon expérience. Il faut ajouter les primes suivantes : -prime de 13ème mois égale au salaire de base brut mensuel versée en décembre -des avantages nature repas -prime de déplacement équipe volante (3% du salaire de base) -prime d'assiduité (6% du salaire de base)

Une prime d'ancienneté de 1% par an (plafond de 30%) est versée après 1 an de présence effective.

Salaire: Horaire de 12.02 Euros à 12.67 Euros sur 13 mois

Profile

Compétences:

Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Eplucher des légumes et des fruits
Cuire des viandes, poissons ou légumes

Expérience: 5 An(s)

FONDATION JEAN MOULIN

Offrir une aide sociale complète aux fonctionnaires et employés du Ministère de l'Intérieur et à leurs familles, incluant restauration, loisirs, vacances, crèches et aides financières, pour améliorer leur bien-être et qualité de vie.

FONDATION JEAN MOULIN did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

FONDATION JEAN MOULIN

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