Apprenticeship - Account Manager - September 2026 - Paris - Paris

Écotable

💡 SSE organization
Work study
Localisation Paris, France
Responsible consumption
Occasional remote authorized
966.21 - 966€ gross (Monthly)
From 0 to 3 yrs of exp.
Posted on 04-20-2026
Start: September 2026

Description of the mission

Écotable est une société de l’Économie Sociale et Solidaire qui a pour mission d’accompagner le secteur de la restauration dans sa transition écologique. Pour atteindre notre objectif, nous avons développé plusieurs outils :

  • Notre plateforme de restauration durable Impact, première outil de mesure d’impact environnemental à destination des professionnels de la restauration ;
  • Notre label, qui permet aux consommateurs d’identifier les restaurants écoresponsables dans toute la France.
  • Le Resto-Score est un outil accessible à tous les restaurateurs souhaitant communiquer sur l’impact environnemental de leur établissement, peu importe leur niveau d’engagement.

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e Account Manager en alternance pour accompagner et fidéliser notre portefeuille de clients restaurateurs.

Vous rejoindrez l’équipe opérationnelle et jouerez un rôle clé dans le suivi, l’accompagnement et le développement des comptes clients, avec une forte dimension d’analyse et de conseil.

Vos missions

1. Gestion et suivi d’un portefeuille clients

  • Suivi régulier des restaurateurs partenaires
  • Animation de la relation client (points de suivi, réponses aux besoins)
  • Garantie de la satisfaction client dans la durée

2. Audit et analyse des pratiques

  • Réalisation d’audits des pratiques des restaurateurs
  • Analyse des données et mesure d’impact (notamment environnemental)
  • Production de livrables : analyses chiffrées, benchmarks, recommandations

3. Accompagnement et conseil

  • Restitution des analyses auprès des clients
  • Proposition de plans d’amélioration personnalisés
  • Participation à des missions d’accompagnement long terme

4. Fidélisation et développement du chiffre d’affaires

  • Suivi des échéances contractuelles
  • Gestion du renouvellement de la facturation annuelle
  • Identification d’opportunités d’upsell / développement de compte

5. Contribution interne

  • Appropriation des outils et méthodes internes
  • Montée en compétence sur le secteur de la restauration et de l’alimentation durable

Profile

  • Etudiant.e en école d’ingénieurs ou de commerce
  • Vous avez un profil analytique : les chiffres ne vous font pas peur
  • Vous avez un excellent relationnel
  • Vous aimez le contact client
  • Vous présentez un fort intérêt pour le secteur de la restauration et/ou de l’alimentation durable
  • Vous maîtrisez parfaitement le pack office et la suite Google
  • Vous êtes capable de gérer des projets de manière efficace et structurée
  • Proactif.ve et autonome, rejoindre une petite équipe en plein développement ne vous fait pas peur
  • Vous appréciez le travail en équipe, êtes doté.e de bonnes qualités d’écoute
  • Vous êtes curieux.se et ouvert.e d’esprit

Gratification au minimum légal (dépend de l'âge et de l'année d'étude)

Écotable

Écotable réduit l'impact environnemental de notre alimentation en transformant le secteur de la restauration

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

More information
  • Website
  • Company
  • < 15 persons
  • Responsible consumption
Impact study

Carried out an internal impact measurement.

Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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