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Écotable
Écotable réduit l'impact environnemental de notre alimentation en transformant le secteur de la restauration
SSE organization
This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.
450
Entreprises du secteur accompagnées
14
Collaborateur.trice.s dans l'équipe
More about the project
Écotable est une société de l’ESS qui a pour ambition de transformer le secteur de la restauration pour réduire l'empreinte environnementale de notre alimentation...
Nous accompagnons les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique.
Notre plateforme de restauration durable Impact, propose plusieurs outils pour permettre aux professionnel.le.s de la restauration de mesurer et progresser dans leur démarche écologique.
Notre label identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France.
Impact study
Carried out an internal impact measurement.
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