Description de la mission

La Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires.

Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de Proximité et en lien avec le Directeur d'Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire dans les écoles.

Vous occupez un poste de RRS volant-e dans le 7 et 8ème arrondissement, vos missions sont les suivantes :

Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe Vous participez à l'éducation et à l'éveil au goût des enfants Vous communiquez et relayer l'information aux agents Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels Profil recherché Vous avez au moins un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.

Vous appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous savez identifier les besoins nutritionnels des enfants et adoptez une attitude éducative Vous êtes capable de relayer les consignes, contrôler l'activité et de rendre compte Informations complémentaires Poste ouvert aux fonctionnaires et non fonctionnaires

Vos conditions de travail :

Temps plein du lundi au vendredi
1 mercredi non travaillé par mois
25 jours de congés annuels (pendant les vacances scolaires)

Rémunération : à partir 2055€ brut/mois fonction de l'expérience + primes

Les avantages à nous rejoindre :

Participation transports en commun ou Velo'v à hauteur de 75 %
Carte ticket restaurant : possibilité jusqu'à 153 € par mois dont 60 % pris en charge par la ville
Forfait « mobilités durables » : jusqu'à 300 € par an en cas de déplacement en covoiturage ou vélo personnel
Congé menstruel
10 semaines de congé 2ème parent contre 4 semaines dans le cadre légal
Un accès gratuit aux musées de la ville
Comité d'œuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyages. des avantages pour toute la famille !

Profil recherché

Compétences:

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Organiser le traitement des commandes
Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

VILLE DE LYON

Assurer le bien-être des habitants par des services publics essentiels (éducation, aménagement, culture). Engagée pour une ville neutre climatiquement d'ici 2030, elle intègre l'écologie à toutes ses politiques.

VILLE DE LYON n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

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VILLE DE LYON

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