Description de la mission

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) :

Second de cuisine (H/F)

-> Poste basé à Ambillou dans les cuisines d'une association

Vos missions au quotidien :

Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité
Organiser et gérer la production culinaire
Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité
,Distribuer les repas avec soin et efficacité
Assurer la qualité du service

Le poste :

CDD à temps partiel (28h) avec un statut d'Employé
Date de début : 03/06/2026
Date de fin : 28/06/2026
Repos le week-end

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

-> Salaire de base mensuel : 1572,48€ brut

-> Avantages supplémentaires :

Tenue fournie sur place
Avantage en nature nourriture

Compétences requises :

Expérience de 2 ans minimum en tant que Second de cuisine
Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Respect des normes d'hygiène et sécurité

Salaire: Mensuel de 1572.0 Euros sur 12.0 mois

Profil recherché

Compétences:

Dresser des plats pour le service

Expérience: 2 An(s)

Qualites Professionnelles:

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

VALEURS CULINAIRES

Offrir une restauration collective authentique et durable en Centre-Val de Loire, valorisant les produits locaux et de saison, avec une cuisine faite maison et équilibrée, dans une démarche éco-responsable.

Site internet
Entre 50 et 250 salariés

VALEURS CULINAIRES n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

En savoir plus sur la structure

VALEURS CULINAIRES

Site internet
Entre 50 et 250 salariés

VALEURS CULINAIRES n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

Plus de 100 formations et programmes

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