Juriste confirmé Référent QHSE, durable et transition écologique (H/F) - 75 - PARIS, France

UMIH

France Travail
CDI
Localisation 75 - PARIS, France
De 3 à 5 année(s) d'exp.
Publiée le 06/10/2026
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Description de la mission

L'UMIH L'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) est la première organisation professionnelle représentative du secteur des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit et professions associées, présidée par Thierry MARX. Avec près de 35 000 entreprises adhérentes, plus de 100 fédérations départementales, 2 000 élus et près de 300 collaborateurs, l'UMIH représente, défend et accompagne les professionnels du secteur auprès des pouvoirs publics français et européens. Dans un contexte de forte évolution réglementaire (transition écologique, sécurité, santé publique, économie circulaire, réglementation européenne...), l'UMIH recherche un(e) juriste confirmé(e) afin de renforcer son Service juridique, des affaires réglementaires, sociales et européennes.

Vos missions Sous l'autorité de la Directrice juridique, vous êtes le référent national de l'UMIH sur les questions de QHSE, de développement durable et de transition écologique.

À ce titre, vous assurez notamment les missions suivantes :

  • Expertise juridique et réglementaire. Vous conseillez les fédérations départementales de l'UMIH sur les problématiques réglementaires rencontrées par leurs adhérents. Vous répondez, par téléphone et par écrit, aux questions des adhérents. Vous apportez une expertise juridique notamment dans les domaines suivants : sécurité incendie des ERP, accessibilité, hygiène alimentaire, sécurité sanitaire, environnement, déchets et économie circulaire, énergie, eau.
  • Veille réglementaire. Vous assurez une veille permanente des évolutions législatives, réglementaires et jurisprudentielles françaises et européennes. Vous analysez leur impact pour les entreprises du secteur. Vous rédigez des circulaires juridiques, notes d'analyse, FAQ et guides pratiques destinés au réseau UMIH.
  • Accompagnement des élus. Vous accompagnez les élus de l'UMIH dans le suivi des dossiers relevant de votre champ de compétence. Vous préparez leurs rendez-vous institutionnels. Vous rédigez des notes, argumentaires, éléments de langage et propositions d'évolution réglementaire.
  • Commission Développement durable. Vous assurez le secrétariat technique de la Commission Développement durable de l'UMIH.
  • Accompagnement de la profession. Vous concevez des outils pratiques destinés aux entreprises (guides, fiches pratiques, modèles, FAQ, outils numériques, supports pédagogiques). Vous participez également à des actions de sensibilisation et intervenez ponctuellement lors des congrès, des assemblées générales, des conseils d'administration, des réunions départementales, des formations. Au-delà d'un rôle d'expertise juridique, le titulaire du poste contribue au développement de solutions opérationnelles permettant aux entreprises du secteur de répondre efficacement aux nouvelles exigences réglementaires et environnementales. Il accompagne ainsi la Commission Développement durable dans l'identification de partenaires, la conduite de projets et la mise à disposition d'outils concrets au bénéfice des adhérents.

Profil recherché Titulaire d'un Master 2 en droit de l'environnement ou d'un double cursus ou d'une formation pluridisciplinaire associant le droit à l'économie, à la gestion, aux politiques publiques ou aux sciences politiques (notamment IEP/Sciences Po), vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins trois ans dans le traitement de problématiques réglementaires en matière de QHSE, d'environnement, de sécurité des ERP ou de santé publique.

Compétences recherchées Vous disposez :

  • d'excellentes capacités rédactionnelles,
  • d'une forte capacité d'analyse juridique,
  • d'une réelle appétence pour les sujets techniques et réglementaires,
  • d'un excellent sens du relationnel,
  • d'aptitudes à travailler avec des interlocuteurs variés (élus, administrations, parlementaires, adhérents, partenaires institutionnels).

Profil recherché

Compétences:

  • Droit de l'environnement et du développement durable
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Appliquer un cadre juridique ou réglementaire
  • Apporter des conseils sur des procédures de résolution de litiges
  • Faire du conseil juridique

Expérience: 3 An(s)

Qualites Professionnelles:

  • Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
  • Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
  • Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

UMIH

Cette association représente, défend et promeut les métiers de l'hôtellerie-restauration en France. Elle informe ses membres et les accompagne vers une transition écologique et sociale durable.

Plus d'informations
Mesure d'impact
UMIH n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
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