Agent technique cuisinier (H/F) - 37 - TOURS, France
SAUVEGARDE DE L ENFANCE
France Travail
CDI
37 - TOURS, France
De 1 à 5 année(s) d'exp.
Publiée le 29/05/2026
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Description de la mission
LA SAUVEGARDE 37 recrute Pour sa Cuisine Centrale UN AGENT TECHNIQUE (CUISINE) (H/F) 1 ETP en CDI dès que possible
Description du poste : L'Agent Technique - Cuisine (H/F) est rattaché(e) hiérarchiquement au responsable cuisinier et intégré(e) à l'équipe de la cuisine du Pôle Hébergement.
Production : Réception et stockage des denrées et des marchandises ; Réception et entreposage des plats préparés à l'avance ; Réalisation des opérations préliminaires sur les denrées nécessaires pour l'élaboration d'une production culinaire ; Réalisation de cuissons préliminaires ou de finitions ; Réalisation, par assemblage, de mets destinés à être consommés froids ou chauds ; Conditionnement en vue d'une distribution différée dans le temps ou dans l'espace ; Remise en température des plats cuisinés à l'avance en vue d'un service immédiat
Service et communication : Mise en valeur des produits ; Accueil, information, conseil et service du client ou du convive ; Transmission d'informations
Fonction d'entretien : Entretien des locaux et des équipements ; Lavage
Gestion de la qualité : Pratique de la qualité dans les activités de production, d'entretien ; Pratique de la qualité dans les activités de service et de communication
Salaire: Annuel de 25575.0 Euros sur 12 mois
Profil recherché
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Expérience: 2 An(s)
Qualites Professionnelles:
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
SAUVEGARDE DE L ENFANCE
Accompagner les jeunes en danger, soutenir les familles, et promouvoir le bien-être pour une société plus juste et solidaire, tout en intégrant des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.
💡
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Mesure d'impact
SAUVEGARDE DE L ENFANCE n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
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