Commis(e) / Second de cuisine (stage/alternance) - Paris

💡 Produits ou services responsables
Alternance
Stage
Localisation Paris, France
Consommation responsable
Pas de télétravail autorisé
Publiée le 19/03/2024

RAYON

RAYON, c'est à la fois une supérette responsable et un coffee-shop, dont la mission est de rendre le moment des courses unique et agréable.

💡 Produits ou services responsables

La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.

Plus d'informations
  • Site internet
  • Entreprise
  • < 15 personnes
  • Consommation responsable
Mesure d'impact
RAYON n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
Voir plus

RAYON, c’est une boutique toute jaune qui a ouvert ses portes en septembre 2021 en plein coeur de Paris.

RAYON, c’est à la fois une supérette responsable et un coffee-shop, dont la mission est de rendre le moment des courses unique et agréable.

On y trouve de super produits locaux à des prix abordables, du café torréfié à Paris et une cuisine anti-gaspi improvisée chaque jour par Max.

Depuis deux ans, RAYON a noué des liens forts avec les paysans et artisanes dont les pépites remplissent ses étals, mais aussi avec sa communauté de clients, incroyablement bienveillante et chaque jour plus nombreuse.

Afin de poursuivre son développement et faire face à la demande croissante, nous avons besoin de renfort en cuisine, et nous recherchons un(e) commis(e) pour assister Max au quotidien.

En véritable bras droit du Chef, tes missions seront les suivantes :

  • découpe et taillage des fruits et légumes
  • dressage des plats pour le service du midi
  • participation à la création de recettes originales
  • mise en place de la cuisine et des outils de production
  • aide à l’organisation du planning de production
  • plonge et nettoyage de la cuisine et des appareils (fours, robots, etc.)
Profil recherché

Si :

  • tu es passionné(e) par les produits et la cuisine de saison,
  • tu es enthousiaste à l’idée d’apprendre chaque jour,
  • tu es à l’aise avec les règles et mesures d’hygiène,
  • tu es fiable et ponctuel,
  • tu as idéalement une première expérience réussie en cuisine.

alors nous avons hâte de te rencontrer !

Nous recherchons une personne :

  • en stage ou en alternance,
  • idéalement à temps plein (minimum 15h par semaine),
  • du lundi au vendredi.