Chef(fe) cuisinier(ère) - CDI - Paris - Paris

💡 Produits ou services responsables
CDI
Localisation Paris, France
Consommation responsable
Pas de télétravail autorisé
1 année(s) d'exp.
Publiée le 27/05/2024

RAYON

RAYON, c'est à la fois une supérette responsable et un coffee-shop, dont la mission est de rendre le moment des courses unique et agréable.

💡 Produits ou services responsables

La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.

Plus d'informations
  • Site internet
  • Entreprise
  • < 15 personnes
  • Consommation responsable
Mesure d'impact
RAYON n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
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RAYON, c’est une boutique toute jaune qui a ouvert ses portes il y a près de 3 ans en plein coeur de Paris.

RAYON, c’est à la fois une supérette, une cantine et un coffee-shop, dont la mission est de rendre le moment des courses unique et agréable.

On y trouve de super produits locaux à des prix abordables, du café de spécialité torréfié à Paris et une cuisine de saison simple mais inventive.

Depuis deux ans, RAYON a noué des liens forts avec les paysans et artisanes dont les pépites remplissent ses étals, mais aussi avec sa communauté de clients, incroyablement bienveillante et chaque jour plus nombreuse.

Afin de poursuivre notre développement et donner vie aux 1001 projets qui nous animent, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) pour prendre les rênes de la cuisine et faire de RAYON une véritable institution de quartier.

La carte, à dominante végétarienne, change tous les jours et s’articule de la manière suivante :

  • salé : plats du jour, salades, soupes chaudes ou froides, sandwiches, quiches, tartes salées, sides…
  • sucré : gâteaux, tartes, cakes, cookies…
  • jus frais & smoothies
Profil recherché

Si tu es :

  • passionné(e) par les bons produits et la cuisine de saison, majoritairement végétarienne,
  • créatif(ve) et toujours avide de nouvelles recettes,
  • capable de composer chaque semaine des menus variés et équilibrés,
  • rapide, organisé(e) et autonome,
  • à l’aise avec l’imprévu (modification des recettes en fonction des arrivages quotidiens),
  • motivé(e) à l’idée de monter ta propre équipe en cuisine,
  • un(e) expert(e) des normes d’hygiène (HACCP),
  • possèdes déjà une solide expérience en cuisine,

… alors nous avons hâte de te rencontrer !

Termes du contrat :

  • CDI 35h minimum
  • du lundi au vendredi
  • rémunération selon profil & expérience
  • à débuter dès que possible

Avantages :

  • Tous tes week-ends sont libres,
  • Service uniquement le midi (pas de tracas pour le service du soir),
  • 30% de remise sur tous les produits du magasin,
  • Mutuelle prise en charge à 100%,
  • 50% du pass Navigo.