Description de la mission

La Plateforme Proch'Emploi recherche deux vendeur(se)s en boulangerie pâtisserie pour l'ouverture prochaine de la boulangerie Au Gré des Blés à Montreuil sur Mer, prévue en mai 2026. Intégrer la maison Au Gré des Blés, c'est rejoindre :

Une boulangerie éthique, porteuse de sens et de valeurs, et proposant des produits haut-de-gamme.
Une équipe passionnée et enthousiaste.
Une entreprise soucieuse du bien-être de ses collaborateurs et favorisant un management de proximité.

Vos missions :

Ouverture et/ou fermeture du magasin.
Préparation des commandes clients.
Mise en rayon, étalage et mise en valeur des préparations : pains, pains spéciaux, pâtisseries...
Service des clients.
Tenue d'une caisse informatisée (avec monnayeur automatisé).
Rangement régulier et participation au nettoyage de la boutique. Il vous sera demandé d'intervenir également dans un autre établissement situé au Touquet paris plage. Ce poste nécessite de travailler le week-end.

PROFIL REQUIS: Vous possédez une première expérience réussie en vente ou à tout autre métier comportant une forte dimension relationnelle. Les profils issus de la restauration seront également bienvenus et appréciés. Vous êtes très à l'aise avec l'outil informatique car l'établissement est doté d'une caisse informatisée complexe. Débutant(e) en boulangerie - Formation assurée à la prise de poste Vous êtes dynamique, communicatif(ve) et organisé(e) ? Vous partagez notre goût pour les produits bio et authentiques. ? Alors postulez vite !

CONTRAT PROPOSÉ: Type de contrat : CDI. Date de démarrage souhaité : mai 2026. Temps de travail : 35H/hebdo (heures supplémentaires à prévoir jusque 39h/hebdo). Rémunération : A partir de 1838,85 euros bruts/mensuels. Heures supplémentaires rémunérées (système de pointage), heures du dimanche majorées et jours fériés payés double Mutuelle d'entreprise et avantages tarifaires.

Salaire: Mensuel de 1838.85 Euros sur 12 mois

Profil recherché

Compétences:

Gestes et postures de manutention
Modalités de stockage de produits alimentaires
Procédures d'encaissement
Règles de tenue de caisse
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Types de pain
Types de pâtisserie
Types de produits boulangers
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Retirer des produits non conformes
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Organiser le traitement des commandes
Présenter et valoriser un produit ou un service
Organiser, aménager un espace de vente
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Procéder à l'encaissement
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Répondre aux attentes d'un client
Réaliser la mise en rayon
Communiquer à l'oral en milieu professionnel

Expérience: Débutant accepté - 1ère expérience relation clientèle

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Proch'Emploi

Créer et diffuser des pains bio "grand cru" et pâtisseries saines, artisanales et saisonnières, en valorisant l'agriculture locale, des méthodes durables et le bien-être de son équipe.

Proch'Emploi n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

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