➔ Description de la mission

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie dont le terme n'est pas connu, vous aurez les missions suivantes :

la préparation et le service des repas du midi,
la préparation du repas du soir, avec transmission des consignes de réchauffe à la surveillante de nuit,
la gestion des stocks,
la passation des commandes.

Idéalement vous avez le profil maitre de maison dans le même genre d'établissement mais non obligatoire .

Vous travaillez syr des horaires approximatifs 8h 15h ( + ou - 30 minutes)

Prise de Poste à) la rentrée scolaire de janvier

➔ Profil recherché

Compétences:

Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Eplucher des légumes et des fruits
Cuire des viandes, poissons ou légumes

Expérience: 1 An(s) - en cuisine

MAISON FAMILIALE RURALE

Association pour la formation et l'insertion sociale et professionnelle en milieu rural, contribuant aux transitions sociale et écologique par l'alternance.

Entre 15 et 50 salariés

MAISON FAMILIALE RURALE n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

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