Description de la mission

Poste à pourvoir du 18/05/2026 au 30/09/2026.
Poste Nourri, Logé et Blanchi

Vos missions: -Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective -Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration -Participer à la gestion des stocks de denrées -Manager d'une équipe en cuisine. -Sélection des denrées et élaboration des menus -Commande des denrées auprès des fournisseurs. -Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations. -Repérer et signaler les dysfonctionnements -Trier et évacuer les déchets courants

Les savoirs être recherchés: -Aisance relationnelle, excellente présentation -Rigoureux, méthodique, organisé(e) -Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe -Etre réactif(ve), ponctuelle et avoir le sens du contact

Indemnité de carburant de 40.00€ par mois si non logé. Logé en chambre seule avec salle de bain et WC privatif , TV et internet. 13ème mois au prorata. 2 jours de congés hebdomadaires. Vêtement de travail. Ambiance de travail chaleureuse dans un superbe environnement.

Profil recherché

Compétences:

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service

Expérience: 2 An(s) - sur même poste.

MAISON FAMILIALE DE VACANCES

Cette association soutient le bien-être des fonctionnaires du Ministère de l'Intérieur et de leurs familles en offrant séjours, aides financières et services du quotidien, favorisant leur épanouissement et le lien social.

Site internet
< 15 personnes

MAISON FAMILIALE DE VACANCES n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

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