Le projet
Rejoignez l’aventure Ma Salade à Toit sur notre toiture de 5 000 m² !
Notre projet de maraîchage sur toiture à Noisy-le-Grand vise à produire des légumes et des fruits de saison en circuit ultra-court. La production est par la suite transformée en repas sains et savoureux pour les habitants et usagers du quartier.
Nous cultivons avec des principes respectueux du vivant, sans intrants chimiques et en travail manuel sur 1700 m².
Les missions
Le stagiaire travaillera en collaboration étroite avec le responsable maraicher :
- production maraîchère sur la ferme :
nettoyage des planches de cultures de l’été
préparation des planches et semis directs en septembre/octobre
plantation de plants
installation de tunnels nantais
désherbage manuel
gestion sol : enrichissements et amendements des planches si besoin
- santé des plantes :
suivi de l'état des plantes et mise en place de mesures de protection biologique
- récolte :
récoltes des fruits, légumes, aromatiques
conditionnement et pesée des récoltes
- entretien général sur la ferme :
entretien des bacs de vivaces (taille), plantation pour redensifier les massifs et paillage si besoin
entretien des composteurs
rangement et entretien des outils
petit bricolage, étiquetage des planches et réparation.
