Alternant.e Assistant.e d’exploitation collecte & planification F/H - Paris

Les Alchimistes

💡 Structure de l’ESS
Alternance
Localisation Paris, France
Économie circulaire
Télétravail ponctuel autorisé
Sans expérience requise
Publiée le 11/12/2025
Début : janvier 2026

➔ Description de la mission

Les Alchimistes en bref

Notre mission : “Ensemble, composter pour nourrir les sols “ ! Notre métier est la collecte et la valorisation des déchets alimentaires localement. Le compost que nous produisons nourrit les sols. Nous sommes déjà présents sur plus d’une quinzaine de territoires en France, avec environ deux-cents salariés impliqués pour le retour au sol de la matière organique. Nous visons un développement sur 30 territoires d’ici 2027.

En plus de notre activité, nous portons un mouvement pour mobiliser les citoyens sur les enjeux du compostage et du retour de la matière organique dans les sols. Notre objectif : sensibiliser 7 millions de Français d’ici à 2027 !

Missions

Tu rejoindras une équipe “Opérations” ambitieuse et déterminée à faire de l’économie circulaire la règle ! Tu auras un rôle clé dans la croissance des Alchimistes IDF!

Tu épauleras au quotidien Mathieu, notre Responsable des Opérations de collecte (ton manager), sur les sujets suivants:

Planification stratégique des tournées:

  • Tu auras en charge la réalisation de la planification des tournées des semaines suivantes avec des objectifs de sécurité (respect des chargements des véhicules) et de performance (optimisation des itinéraires et des remplissages des véhicules), le tout dans un environnement en forte croissance et de défi (une vingtaine de véhicules pour une trentaines de collecteurs répartis sur 3 créneaux horaires de travail différents parcourant toute l’Ile de France).
  • Tu établiras une relation privilégiée avec les managers collecte et les collecteurs afin de rester à l’écoute des retours terrains et de maintenir une dynamique d’amélioration continue. Tu réaliseras des immersions terrains (en collecte) pertinentes afin de nourrir cette dynamique.
  • Tu mèneras, sous la supervision de notre Responsable des Opérations de collecte, des projets d’optimisation et d’amélioration de la planification. Tu seras force de proposition pour identifier les leviers d’amélioration (client, contenant, type de véhicule…) et être acteur de leur mise en œuvre .

Assistance au pilotage et déroulement de l’activité de collecte:

  • Tu seras en capacité d’assister le Responsable des Opérations de collecte sur le calcul et l’analyse des indicateurs de performance.
  • Tu as une approche pragmatique et le goût du terrain afin de venir épauler sur des sujets ponctuels lorsque l’activité le nécessite dans le périmètre de la gestion de la collecte (suivi des véhicules…).
  • Tu participeras à des ateliers thématiques nationaux qui entreront dans ton champ d’action.

Conditions

Démarrage dès que possible

Contrat d’alternance sur 2 ans idéalement

Rattachement hiérarchique: Responsable des Opérations de collecte

Localisation : nos bureaux et notre centre logistique sont situés au 65 rue Baron le Roy 75012 à Paris.

➔ Profil recherché

  • Formation en Logistique, Supply Chain, Planification.
  • Capacités analytiques élevées et très grande aisance avec les outils digitaux
  • Capacité à travailler en autonomie (rigueur) et en équipe
  • Aisance relationnelle et capacité d’écoute avec des interlocuteurs variés
  • Idéalement vous avez une expérience dans les secteurs des déchets ou transport/logistique
  • Vous avez une sensibilité aux enjeux environnementaux

Les Alchimistes

"Ensemble composter et nourrir les sols" - Nous collectons et valorisons en compost les déchets alimentaires des professionnels et des ménages, en circuit court dans les villes

💡 Structure de l’ESS

Cette structure repose sur un principe de solidarité et d’utilité sociale : son mode de gestion est démocratique et participatif, et sa lucrativité est limitée. Il s’agit d’une association, coopérative, fondation, mutuelle ou entreprise ESUS.

Plus d'informations
  • Site internet
  • Entreprise
  • Entre 50 et 250 salariés
  • Économie circulaire
Mesure d'impact
Les Alchimistes n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
En savoir plus sur la structure

💡 Besoin de renforcer votre profil pour répondre parfaitement à cette annonce ?

Cette formation pourrait vous intéresser : Devenez un.e expert.e impactant et crédible de la RSE !