Responsable Bar - Paris. - Paris

💡 Produits ou services responsables
CDI
Localisation Paris, France
Divertissement / Culture / Loisirs
Pas de télétravail autorisé
1800 - 1900€ (Mensuel)
3 année(s) d'exp.
Publiée le 20/04/2023

LE PAVILLON DES CANAUX

Ici on réfléchit ensemble à des sujets comme l’égalité, l’inclusion, le féminisme, la préservation de la planète, nos façons de consommer et de transformer le monde d’aujourd’hui et de demain.

💡 Produits ou services responsables

La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.

Plus d'informations
  • Site internet
  • Entreprise
  • Entre 15 et 50 salariés
  • Divertissement / Culture / Loisirs
Mesure d'impact
LE PAVILLON DES CANAUX n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
Voir plus

LE LIEUX

Impossible de résumer le Pavillon des Canaux en une phrase : c’est un endroit dont la porte est ouverte à tous·tes, où l’on peut à la fois voir une exposition, boire un verre, bruncher, participer à un atelier de dessin, assister à un concert. Le Pavillon des Canaux est un laboratoire à idées, une pépinière d’initiatives, un champ des possibles.

Au Pavillon des Canaux, la journée défile dès le matin aux rythmes savoureux des cafés lattes & des pâtisseries, des débats et des dialogues respectueux de chacun.e. Et le soir, la maison vibre au fil des sélections de collectifs et djs.

Vous retrouverez une carte aux produits éco responsable et mettant en avant de jeunes producteur·ices

FICHE DE POSTE

· Gestion de l’ouverture et de la fermeture de l’établissement

· Gestion des caisses

· Gérer l’accueil des clients.

· Organiser le travail et les temps de pause de chacun des employé·e·s

· Veiller à la propreté dans les règles l'hygiène (HACCP) du pavillon

· Veiller à la bonne mise en place de la salle du restaurant, bar et terrasse (carte, couverts, verre, eau, sel poivre, ect…)

· Assurer le service au bar lors de pause

· Gérer avec diplomatie les réclamations des clients

· Gérer les stocks et le réassort

· Manager, motiver les coéquipier et assurer le développement et le maintien d’une bonne ambiance de travail et cohésion d’équipe.

· Assurer une bonne communication interne avec les responsables d’exploitation et les différents services

· Communiquer les problèmes, dysfonctionnements, réparations rencontrées (administratrice, responsable d’exploit’, régisseur)

· Connaître et transmettre aux équipes la programmation de l’établissement et encadrer les événements si besoin

Type d’emploi : Temps plein, CDI annualisé

Salaire : 15,22€ brut par heure

Salaire : 1 800,00€ à 1 850,00€ par mois

Avantages :

  • Participation au Transport
  • Réduction tarifaire
Profil recherché

Compétences

Savoir être

- Rigoureux/se, organisé/e, impliqué/e, ponctuel/le, souriant/e

- Dynamique, autonome, polyvalent/e

Savoir faire

- Sens commercial et qualité́ relationnelle

- Aptitude au travail en équipe

- Capacité́ d’analyse et de proposition

- Gestion des logiciels de l’établissement

- Participer au bon fonctionnement de l’établissement et de ses équipes

- Capacité d’encadrement, de délégation et de coordination

- Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes