Ce qu'on fait
Depuis 2017, La Petite Ăpicerie dĂ©fend un modĂšle simple : mettre en lien les producteurs et les consommateurs, sans intermĂ©diaires inutiles. Aujourd'hui, ce sont environ de 200 fournisseurs engagĂ©s, une boutique, un entrepĂŽt, et⊠un camion.
L'Ă©picerie mobile, c'est notre unitĂ© la plus visible sur le terrain. Elle va Ă la rencontre des gens â sur les marchĂ©s, dans les quartiers â avec des fruits et lĂ©gumes de saison, des vins, des fromages, de l'Ă©picerie fine. Et pour la faire vivre au quotidien, on cherche la bonne personne.
Le poste
Vous ĂȘtes bien plus qu'un·e vendeur·se : vous pilotez l'unitĂ© dans son ensemble. De la vĂ©rification du camion avant le dĂ©part Ă la clĂŽture de journĂ©e, en passant par la gestion des stocks, la relation client, la coordination avec l'entrepĂŽt et les acheteurs â c'est vous qui tenez le fil.
Vos missions au quotidien :
â Conduire et prĂ©parer le vĂ©hicule â vĂ©rifications avant dĂ©part, conduite sur les emplacements, signalement de tout dysfonctionnement
â Accueillir et conseiller les clients â fruits & lĂ©gumes, vins, fromages, Ă©picerie : vous aimez ce que vous vendez et ça se voit
â GĂ©rer le rayon sur le terrain â mise en place, rĂ©assort, fraĂźcheur, affichage prix, respect du FIFO
â Coordonner les approvisionnements â appels de stocks hebdomadaires, transmission des tendances et demandes clients aux acheteurs
â Faire remonter l'information â comptes-rendus terrain structurĂ©s (ruptures, volumes, qualitĂ©, rĂ©clamations) aux Ă©quipes supports
