cuisiner - ére de village vacances - Buis-les-Baronnies

💡 Structure de l’ESS
CDD
Localisation Buis-les-Baronnies, France
Associations
Pas de télétravail autorisé
Publiée le 28/02/2022
Fin : août 2022

la Fontaine d'Annibal

Avoir une pratique d'équipe d'accueil du tourisme social, solidaire et éducatif qui intègre 3 objectifs : transition écologique, satisfaction et éducation des usagers résilience économique

💡 Structure de l’ESS

Cette structure repose sur un principe de solidarité et d’utilité sociale : son mode de gestion est démocratique et participatif, et sa lucrativité est limitée. Il s’agit d’une association, coopérative, fondation, mutuelle ou entreprise ESUS.

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Mesure d'impact
la Fontaine d'Annibal n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
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Poste : cuisinier – ére de village vacances dans la Drôme provençale

Description du poste : participe activement au service de restauration collective, sous responsabilité du chef : stockage et transformation des denrées, mise en place, service, nettoyages, rangements

Remplace le chef de cuisine durant ses absences et doit donc être capable de cuisiner un repas complet, plat chaud compris.

Nous proposons aux convives une restauration collective soignée avec partiellement des produits frais, locaux, de saison et/ou bio, une consommation modérée de protéines animales, plats élaborés sur place par l’équipe de cuisine.

Employeur, lieu et conditions de travail :

Employeur : Fédération des Œuvres Laïques de la Drôme, à Valence.

Travail au village vacances- camping « la Fontaine d’Annibal » à Buis les baronnies - 26170

Contrats à durée déterminée CDD d'usage en continue ou en fractionné, du 14 mars au 31 aout 2022 (prolongation possible)

35 heures hebdo, base 2 jours de repos consécutif par semaine.

Rémunération, conditions :

La Fontaine d’Annibal est impliquée dans une démarche globale autour d’objectifs éducatifs, humanistes et environnementaux.

Salaire brut mensuel : 1770 €

Logement éventuel et repas possibles sur place suivant conditions à définir

Travail régulièrement le week-end, en soirée, en horaires coupés (au moins 1/3 des journées de travail sans coupure).

Pour postuler à l’offre :

Envoyer lettre de candidature et CV par mail à :

Cliquez sur candidater pour accéder aux informations. et Cliquez sur candidater pour accéder aux informations.

Profil recherché

Compétences attendues :

Capacité à cuisiner certains plats et à appliquer les recettes, méthodes validées par l’expérience. Capacité à travailler en équipe, en responsabilité, dans une démarche collaborative de l'économie sociale et solidaire.

Expérience souhaitée en restauration.