Le quotidien
• Construire les devis et imaginer des offres sur-mesure pour chaque client
• Concevoir les menus et les animations, en lien avec les partenaires
• Aller sur site pour analyser les contraintes techniques et anticiper les éventuels problèmes
• Coordonner les équipes et piloter les prestations le jour J
• Des événements de 300 à 5 000 couverts
• Assurer l'ADV : devis, bons de commande, suivi des livraisons et facturation
• Décrocher le téléphone et répondre aux mails clients, sans délai
• Être le chef d'orchestre qui garantit une exécution fluide, qualitative et sans accroc
