Poste sous la responsabilité de la responsable logistique
Gestion d’équipe logistique
- Encadrement quotidien de l’équipe de chauffeurs-livreurs et magasiniers (4 à 5 personnes) : validation des départs de livraison, suivi de l’acheminement et de la récupération du matériel, vérification prestation et produits
- Planification, optimisation et réorganisation des tournées en fonction des commandes
- Suivi des stocks de logistique (matériel traiteur et boisson avec le magasinier)
Service et prestations terrain
- Livraison quotidienne de prestations (plateaux repas, café traiteur, restauration collective, Buffet…)
- Réalisation des prestations sur le terrain : installation, service nettoyage et rangement (cocktails, buffets, service à l’assiette…)
- Gestion et vérification récupération du matériel post prestation
- Présence sur les événements pour en assurer le bon déroulement ( Soirs et weekend possibles)
Relation client
- Vérification des informations client pour chaque prestation (horaires, lieux, matériel)
- Interlocuteur·trice de terrain auprès des clients lors des prestations lors des livraisons
- Remontée des observations clients à l’équipe
