Description de la mission

cuisiniers (H/F) Vernou-sur-Brenne (37) - Entre Tours et Amboise Fonction Publique Hospitalière - Postes vacants (possibilité d'être titularisé) Vous souhaitez exercer votre métier dans un établissement à taille humaine, engagé, dynamique et innovant ? Rejoignez l'équipe de l'EHPAD public autonome Le clos du Parc, à Vernou-sur-Brenne ! Notre établissement Situé à Vernou-sur-Brenne (Indre-et-Loire), entre Tours et Amboise, notre EHPAD bénéficie d'un environnement verdoyant, et facile d'accès (bus Fil Bleu - horaires à vérifier).

84 places d'hébergement
1 unité sécurisée (UPAD) de 11 places
1 PASA
Divers modes d'accueil des résidents
Un seul site d'exercice Nous plaçons la qualité de l'accompagnement des résidents et la qualité de vie au travail des professionnels au cœur de notre projet d'établissement.

Le poste proposé Nous recrutons : Un cuisinier Organisation du travail: un week end sur deux

7h/jour (contractuel) 6 H/13 H ou 12 H30/19 H30
7h30/jour avec RTT (si titulaire)
Souplesse dans l'élaboration des plannings Poste vacant avec possibilité de titularisation au sein de la Fonction Publique Hospitalière pour les professionnels donnant satisfaction (avec accès aux RTT).

Un établissement dynamique et innovant Nous développons de nombreux projets porteurs de sens :

Aromathérapie
Démarche écologique (RSE)
Ouverture sur l'extérieur (Concept Tiers Lieu Intergénérationnel et Culturel)
"Manger-main"
Cuisine "faits-maison"
Forte vie sociale et animation riche Les professionnels peuvent s'impliquer dans des références institutionnelles.

Une politique forte de prévention et de QVT Gestion des risques professionnels

Animatrice PRAPSS
Comité dédié aux agents en difficulté ou en situation de handicap Qualité de Vie au Travail
Programme structuré d'accueil et d'intégration des nouveaux salariés
Ateliers bien-être animés par et pour les salariés
Activités sportives et détente
Événements festifs fédérateurs
Politique d'intéressement collectif
Cadeaux de Noël
Coiffeur sur place pour les salariés
Repas sur place : 3 € (ou 1,50 € formule partielle)

Profil recherché Vous avez une formation :

En cuisine Et vous êtes Attentif(ve), bienveillant(e) et investi(e) Attaché(e) au travail en équipe et aux projets innovants Sensible à la qualité de l'accompagnement des personnes âgées

Salaire: Mensuel de 2150.0 Euros sur 12.0 mois

Profil recherché

Compétences:

Chaîne du froid
Modes de cuisson des aliments
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Manipuler des équipements de cuisine
Organiser et planifier une activité
Préparer des plats culinaires

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

EHPAD LE CLOS DU PARC

Assurer l'hébergement et les soins médicalisés pour personnes âgées dépendantes, en privilégiant le bien-être, l'ouverture sociale, la qualité de vie au travail et une démarche écologique et citoyenne.

Site internet
Entre 50 et 250 salariés

EHPAD LE CLOS DU PARC n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

En savoir plus sur la structure

EHPAD LE CLOS DU PARC

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Entre 50 et 250 salariés

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Plus de 100 formations et programmes

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