La structure à reprendre
Du Bonheur en Bocal est une épicerie bio, vrac et locale ouverte en 2021 à Saint-Étienne-de-Montluc. C’est un lieu où l’on vient faire ses courses sans emballage superflu, échanger quelques mots ou de longues conversations et demander un conseil. C’est aussi un débouché fidèle pour de nombreux maraîchers, fermiers et artisans des environs, et un lien précieux pour certaines personnes âgées de la commune.
Après les fermetures d'épiceries similaires à Couëron et à Treillières, c’est l’une des dernières épiceries bio et vrac indépendantes à l’ouest de Nantes.
L’opportunité
Après une belle aventure, les associés souhaitent passer la main. Ils cherchent la personne qui fera de l’épicerie son activité professionnelle principale et la fera vivre longtemps.
L'activité est équilibrée, avec un chiffre d'affaires de plus de 340 000 € par an, en progression, et un prêt bancaire quasiment soldé. Selon le profil du repreneur, des personnes attachées à l’épicerie pourraient envisager de l’accompagner financièrement, en complément de son propre apport.
Quelques repères concrets sur l'activité
- Local commercial loué, environ 150 m² dont une réserve d'une trentaine de mètres carrés, bail en cours.
- Environ 1 500 références en magasin.
- Équipe actuelle resserrée autour de la gérante, avec un associé salarié à temps partiel et une étudiante en CDD jusqu'à fin décembre 2026 ; la configuration est adaptable selon le projet du repreneur.
- Transmission envisagée sous forme de vente du fonds de commerce, mais c'est flexible.
- Calendrier souple, à construire avec le repreneur pour organiser une transition progressive.
Une sécurisation renforcée
Notre épicerie a été récemment l'une des cibles de cambriolages dans notre secteur, commis par une personne déséquilibrée. L'épisode est aujourd'hui dépassé, notamment parce que l'auteur des faits a été arrêté. Ce fut une bonne opportunité pour renforcer la sécurité du commerce : nous avons fait installer une grille de protection professionnelle qui rend désormais ce type d'intrusion très difficile, ainsi que renforcer le système d'alarme. Nous avons reçu un énorme soutien de notre clientèle, preuve de leur fidélité et attachement à ce commerce. D'ailleurs, une cagnotte de soutien a été lancée. Nous préférons évoquer cet épisode ouvertement, car il nous semble aussi être la preuve de la force du lien entre l'épicerie et ses clients.
Ce que nous proposons
- une transmission accompagnée : fournisseurs, producteurs, outils, habitudes de la clientèle et tous ces détails, astuces et bonnes pratiques qui font vivre un commerce bio/vrac au quotidien ;
- un réseau local solide de producteurs et de clients fidèles ;
- les informations financières détaillées, communiquées aux candidats sérieux après signature d’un engagement de confidentialité.
Pour candidater
Toutes les informations et le formulaire de contact sont sur notre page : https://pro.bonheurenbocal.fr/epicerie-a-reprendre-saint-etienne-de-montluc/
