Description de la mission

U R G E N T Vous effectuez le remplacement du cuisinier du restaurant scolaire de ANNOT (04) Vos missions :

Production de repas,
Management et Gestion de l'équipe,
Hygiène et conditions de travail.

Vous travaillerez 5 jours par semaine - du lundi au vendredi

Temps de travail hebdomadaire : 35h00

Horaires : de 6h00 à 13 h00

Prenez contact par téléphone : 04 92 30 04 48 - Mme PROSERPIO

Profil recherché

Compétences:

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Organiser le traitement des commandes
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Expérience: Débutant accepté

DEPARTEMENT DES ALPES DE HAUTE PROVENCE

Assurer la solidarité départementale et le développement des territoires, en gérant les services publics essentiels (collèges, routes, transports) et en œuvrant activement pour une transition écologique et sociale durable, protégeant l'environnement et l'humain.

Site internet
Entre 250 et 2000 salariés

DEPARTEMENT DES ALPES DE HAUTE PROVENCE n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

En savoir plus sur la structure

DEPARTEMENT DES ALPES DE HAUTE PROVENCE

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