La commune de Hérisson (03) cherche des repreneurs pour son épicerie ! - Hérisson, France

Coopérative Auvergnate de l'Alimentation de Proximité (Caap)

💡 Structure de l’ESS

Recherche associé.e

Hérisson, France

Alimentation

Pas de télétravail autorisé

Sans expérience requise

Publiée le 07/07/2026

Début : octobre 2026

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Description de la mission

Hérisson est une commune dynamique avec une vingtaine de commerces et services et une vie culturelle riche. La mairie et un collectif d’habitants motivé souhaitent faire revivre l’épicerie du village, qui était exploitée jusqu’en octobre 2025.

Pas de fonds de commerce à racheter, loyer gratuit pendant 1 an, surface de vente de 80m², normes ERP, deux places de stationnements réservées … autant de bonnes raisons de s’intéresser à ce local et d’y implanter votre projet !

Candidature possible jusqu’au 23 août 2026

Description de la commune, du local, du profil recherché et des conditions de reprise sur le site de la Caap : https://caap.coop/epicerie-a-reprendre-la-commune-de-herisson-03-cherche-des-repreneurs-pour-son-epicerie/

Profil recherché

Capacités entrepreneuriales et de gestion
Aisance relationnelle, sens de l’accueil, de l’écoute et de la convivialité
Créativité, réactivité, adaptabilité (notamment aux attentes d’une clientèle diverse)
Capacité et volonté d’intégration dans le village et la vie locale
Sensibilité pour les circuits courts, l’agriculture paysanne, et la qualité des produits
Régularité et constance
Volonté de développer d’autres services autour de l’épicerie (tout est ouvert du four à pizza à la machine à laver, en passant par le snacking, ou la conciergerie…)
Aptitude au port de charges et à la station debout
Aisance avec les outils bureautiques

Expériences appréciées :

Vente et accueil clientèle
Gestion de commerce alimentaire (commandes, stocks…)
Expérience dans le secteur de l’Économie Sociale et Solidaire (coopérative, milieu associatif…)

Coopérative Auvergnate de l'Alimentation de Proximité (Caap)

Accompagner la création et le développement d'activités alimentaires de proximité (épicerie, boulangerie, restaurant...) sur le territoire auvergnat

💡 Structure de l’ESS

Cette structure repose sur un principe de solidarité et d’utilité sociale : son mode de gestion est démocratique et participatif, et sa lucrativité est limitée. Il s’agit d’une association, coopérative, fondation, mutuelle ou entreprise ESUS.

Site internet
Cooperative
< 15 personnes
Alimentation

Coopérative Auvergnate de l'Alimentation de Proximité (Caap) n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

En savoir plus sur la structure

Coopérative Auvergnate de l'Alimentation de Proximité (Caap)

Accompagner la création et le développement d'activités alimentaires de proximité (épicerie, boulangerie, restaurant...) sur le territoire auvergnat

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Cooperative
< 15 personnes
Alimentation

Coopérative Auvergnate de l'Alimentation de Proximité (Caap) n'a pas encore transmis de mesure d'impact

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