Commis de cuisine - Paris

💡 Produits ou services responsables
CDI
Localisation Paris, France
Alimentation
Pas de télétravail autorisé
Publiée le 26/01/2024
Début : avril 2024

Chez Foucher Mère & Fille

Cantines de quartier engagées dans le 18eme avec notre cuisine bonne, de qualité, saine et accessible

💡 Produits ou services responsables

La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.

Plus d'informations
Mesure d'impact
Chez Foucher Mère & Fille n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
Voir plus

Au sein d'une petite équipe dans une cantine de quartier de qualité et familiale, nous recherchons un.e commis.se de cuisine dynamique. Chez Foucher Mère et Fille propose une cuisine locale et de saison.

Sous l'autorité de la cheffe Cuisine, en étroite collaboration avec l’équipe Cuisine, le commis de cuisine élabore des recettes chaudes et froides pour le service du déjeuner.

- Préparer et assembler les produits et participer à l'élaboration des plats (découpe des légumes…)

- Manutention (transport et rangement des livraisons)

- Nettoyage de la cuisine, entretien du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle

Profil recherché

compétences :

- Maîtrise des normes HACCP

- Maîtrise des techniques de cuisine

- Travail en équipe & collaboration

Pas d'expérience requise, mais une expérience de 2 ans en cuisine serait un plus.