Domaine viticole emblématique de Saint-Émilion, le Château Cheval Blanc réunit un collectif engagé au service d’un lieu exceptionnel. Depuis plus de deux siècles, les vignerons s’y succèdent avec une même mission : faire descendre chaque année en bouteille la plus belle expression des 50 hectares du domaine. L’équipe s’est étoffée au fil de la diversification des activités, notamment autour de l’agroécologie. Aujourd’hui, la propriété réunit une soixantaine de collaborateurs venus de tous horizons, experts dans leur domaine, animés par une passion commune de l’agriculture.
Missions :
L'action QHSE s'inscrit dans le cadre de notre « Manifeste pour une agriculture (anti)conventionnelle » et de la Raison d’Être du Château Cheval Blanc, devenu société à mission depuis 2025.
Rattaché(e) au Directeur RSE/QHSE, vous êtes le(la) garant(e) de la politique Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement du domaine. Vous accompagnez les équipes opérationnelles dans le déploiement des standards QHSE et l'amélioration continue des pratiques.
À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
- Piloter et faire évoluer le système de management QHSE du domaine avec un haut niveau d’exigence
- Garantir la conformité réglementaire et le respect des référentiels qualité, hygiène, sécurité et environnement
- Assurer le maintien des certifications et accompagner les audits internes et organismes externes (ISO 14001, AB maraichage), et piloter la gestion des non-conformités, analyses de causes et plans d'actions associés
- Déployer la politique Santé-Sécurité et développer la culture prévention auprès des équipes (DUERP, EPI, VGP, plans de prévention, situations d’urgence …)
- Coordonner la maîtrise des risques qualité, hygiène, sécurité et environnement liés aux nombreuses activités du domaine (production viti-vinicole, agroforesterie, maraichage, élevage, grandes cultures, restauration, transformation alimentaire et fonctions support associées)
- En lien avec les services généraux, participer aux projets d'amélioration continue et aux évolutions organisationnelles du site
- Assurer la relation avec les parties prenantes externes (auditeurs, organismes réglementaires, prestataires, partenaires)
