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Pâtissier / Pâtissière - 82 - ST ETIENNE DE TULMONT

CDI
Localisation 82 - ST ETIENNE DE TULMONT, France
De 5 à 10 année(s) d'exp.
Publiée le 28/03/2025

BOULANGERIE PATISSERIE BESSOU

Offrir des produits artisanaux et biologiques à partir de farines locales, en réduisant l'impact environnemental et en soutenant l'économie locale.

Plus d'informations
Mesure d'impact
BOULANGERIE PATISSERIE BESSOU n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
Documents
N'a pas encore communiqué de documents de transparence
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La boulangerie BESSOU est une entreprise familiale centenaire avec une équipe à taille humaine.

Nous réalisons des pâtisseries et des viennoiseries gourmandes et généreuses, des pains traditionnels de qualité ainsi qu'une importante production de pains biologiques au levain naturel avec des farines locales.

vos missions : Fabrication d'entremets fonçage de pâtes sucrées, sablées, feuilletées, réalisation tartes et pièces montées et décors. Savoir travailler le chocolat serait un plus

Les jours de repos jeudi et vendredi. Horaires 5h - 12h pour tous les jours sauf le dimanche 2h -9h

Salaire: Mensuel de 2000.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil recherché

Compétences:

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Expérience: 5 An(s)

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